项目竞标书范文

建筑项目竞标书范文?若干个建筑企业或建筑单位,为争取一项工作而做出的工程书面招标文件材料。主要内容是介绍单位情况及预期所要达到的目标。不同的竞标书内容是因竞标的不同而不相同的。但竞标书的一部份资料是相同的。

一、项目竞标书范文:

竞 标 书

竞标人:

一、基本情况介绍:

竞标人,X男/女,XXXX岁,从XXX年开始从事餐饮直到现在,有多年餐饮服务经验。

二、竞标优势

竞标人XXXX热爱餐饮服务工作,全心全意为顾客服务,忠实履行自己的职业职责。尊重客人,满足顾客需要,做好服务工作。诚信待客、公平交易,实事求是,履行承诺,维护投标单位的信誉和消费者的合法权益。

竞标人XXXXX和相关工作人员,身体健康,注意餐饮卫生工作,在炒菜时严格将生熟分开,定期杀毒,清洗服装。

竞标人具有经营饮食服务的能力,现在火车站开有餐馆,在经营期间无任何违法乱纪行为,无任何食品安全和其他安全方面的事故,经营期间,文明待人,合理定价,深得顾客的好评。拥有《卫生许可证》、《营业执照》、《税务登记证》等餐饮资格证书,能做面点、米饭、粥类、掌握蛋类、肉类、海产品等多种菜肴的制作和烹调技术。

三、未来计划

如果竞标成功,我们会努力做到以下几点:

1、严把进货关。食堂所有蔬菜多是自家生产的绿色无公害农产品,肉食产品来自自家喂养和养殖的绝对无任何污染的畜产品和水产品。坚持杜绝来路不明的各种货源进入食堂,做到分工具体,责任明确,由专人负责进货,定点进货,不合格的菜、肉、鱼、油、佐料等,坚决不进。

2、严把处理关。进入食堂的蔬菜,在细加工前,一定要摘好洗净,在干净的水池中清洗3遍以上,然后,车入干净的清水中浸泡半小时以上,在细加工之前,做到生熟食品分开、容器分开、工作区分开,杜绝交叉感染,保证煮熟、煮烂、严格按照食品卫生规定加工食品,保证让员工吃得放心,吃得舒心。

3、保证做到不合格或霉坏变质的食品不上柜台,剩余饭菜不上柜台,加工失误(过生或过糊)的饭菜不上柜台,天天重复的饭菜不上柜台。

4、工作人员要讲究仪容仪表,上班期间必须穿戴工作服,并做到衣冠整齐,干净卫生,同时必须保持个人卫生,勤洗手、勤剪指甲,女的不浓妆艳抹,不留过肩长发,男的不留胡须。


5、搞好室内卫生,不准有蚊、蝇现象。保证碗、筷餐前消毒,(煮沸和用特定消毒措施处理)做到无水垢、油垢现象。确保卫生安全。

6、厨房要保持设备整齐划一。工作台、餐具、炊具、地面、墙面按时消毒,干净无异物。冰箱保持干净卫生 ,分档分类存放食物(生熟分开、肉类、鱼类、海鲜类等分档分类保存)。

7、工作人员必须听从领导,服从分配,尊敬院方的领导和医务人员,爱岗敬业,尽职尽责。

8、严格劳动纪律,遵守医院的规章制度,态度和蔼。上班期间严禁穿着工作服去厕所。

9、全体工作人员都应熟练掌握消防安全常规常识,严格执行消防安全标准,确保不出问题。要作到人走灯灭,人走水停,注重节约。珍惜食堂和医院的一草一木。

四、人员配备及要求

1、面食人员:2—3人,厨师3人,蔬菜加工员7人。

2、对所有人员先进行体检,然后按有关规定,定期和不定期体检,如有特殊情况,像重感冒等都要暂停上班。

3、保证按点、按时开饭,聘请的工作人员数量服从于院方的实际需要。

4、对工作人员不断进行思想教育和安全教育,不断提高他们的素质和能力。

五、尊重院方的指导意见,加强与院方的交流和沟通。

一是定期向院方汇报工作情况,征求院方的意见和建议。

二是定期了解医院工作人员和全体医务人员及病人对食堂的意见和建议。

三是按时交纳应交的费用,不拖不欠。

四是设立意见箱,随时听取广大医务人员和工作人员及病人的呼声,接受监督,尽全力满足他们的合理化要求和合理化建议。

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