项目成本控制的方法与技术的主要内容是：项目成本控制概述、项目成本控制的依据、项目成本控制的方法与技术、项目成本控制的成果。
项目的成本控制，是指项目管理者在项目成本形成的过程中，根据事先制订的成本计划，对项目日常发生的各项生产经营活动按照一-定的原则进行控制。