建设工程施工合同是发包人(建设单位、业主或总包单位）与承包人（施工单位）之间为完成商定的建设工程项目，确定双方权利和义务的协议。
二、建设工程施工合同的特点
1 合同标的物的特殊性
施工合同的标的物是特定建筑产品,不同于其他一般商品。
2 合同履行期限的长期性
由于建设工程结构复杂,体积大,材料类型多,工作量大,使得工程生产周期一般较长。