在开工以前，向承包人提出一个（或一套）对所有工程项目进行质量控制的程序及说明，以供所有监理人员、承包人的自检人员和施工人员共同遵循，使质量控制工作程序化。质量控制按以下流程进行：
1、工程开工报告：工程开工报告应表明材料、设备、劳力及现场管理人员等项的准备情况，并提供放线测量、标准试验、施工图及施工方案等必要的基础资料。
① 单位工程：承包人提出开工报告后，通过专业监理工程师审核，总监批准。
② 分部工程：承包人提供开工报告后，通过专业监理工程师备案；(路面工程另定)
③ 分项工程：承包人提出开工报告后，报专业监理工程师审核、备案。
2、工程自检报告：承包人的自检人员按照批准的工艺流程和提出的工序检
查程序，在每道工序（工艺）完工后先进行自检。自检合格后，报专业监理工程师进行检查验收。
3、工序检查认可：专业监理工程师紧接承包人的自检或与承包人的自检同时进行对每道工序（工艺）完工后的检查验收，对不合格的工序（工艺）指示承包人进行缺陷修补或返工，前道工序未经检查验收，后道工序不得进行。
4、中间交工报告：当组成一个工程的单位工程、分部或分项工程完工后，承包人的自检人员应再进行一次系统的自检，汇总各道工序的检查记录及测量和抽样试验的结果提出交工报告。由专业监理工程师组织验收。自检资料不全的交工报告，拒绝验收。
5、中间交工证书：对完工的分项工程进行一次系统的检查验收，专业监理工程师进行测量或抽样试验，检查合格后签认《中间交工证书》。未经中间交工检验和检验不合格的分项工程，不得交付下项工程使用或进行下项工程项目的施工。
6、中间计量证书：对填发了《中间交工证书》的单位工程、分部工程、分项工程，方可进行计量并填发《中间计量证书》。完工项目的交工资料不合格或结束整理工作未完，不得计量支付。