标准规定了宾馆、饭店消防安全“四个能力”建设的术语和定义、建设要求和验收要求等。
本标准适用于河北省行政区域内客房50间以上（含本数，下同）或床位100个以上的宾馆和建筑面积1000'M2以上或座位数100个以上的餐饮场所。