工程部管理工作手册包括岗位职责规定、工作流程规定、监理例会、现场经济签证、设计变更、施工组织设计、施工预算书、工程项目检查验收、工程项目初验、工程结算管理、文件、资料传递程序、工程项目资料分类、建设工程材料认质认价管理办法等